Aulas práticas se destacam em atividade de formação escolar profissional de alunos no Sertão Central
Ibaretama. Uma prática considerada relevante para a compreensão dos ensinamentos além dos muros da escola está transformando a mentalidade de jovens inseridos no Projovem Campo, um programa federal destinado a quem vive na zona rural, não concluiu o ensino fundamental e tem entre 18 e 29 anos. Turmas de Pedra e Cal e Canafistula, comunidades de Ibaretama, no Sertão Central, estão reencontrando o gosto pelos estudos e o amor à terra nas aulas de campo ministradas pelo técnico agrícola Ednaldo Calixto.